मुर्गी फार्म की उत्पादन लागत की संरचना

चिकन उत्पादन लागत को आम तौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: निश्चित लागत और परिवर्तनीय लागत।

निर्धारित लागत में अचल संपत्ति (चिकन कंपनियों, चिकन हाउस, प्रजनन उपकरण, परिवहन उपकरण, बिजली मशीनरी, रहने की सुविधा, अनुसंधान उपकरण, आदि) शामिल हैं।

परिवर्तनीय लागत उत्पादन और संचलन प्रक्रिया में चिकन फार्म द्वारा उपयोग की जाने वाली धनराशि है, जिसे कार्यशील पूंजी, परिवर्तनीय लागत भी कहा जाता है

मुद्रा में व्यक्त किया।इसकी विशेषता यह है कि यह चिकन उत्पादन प्रक्रिया में केवल एक बार भाग लेने के बाद पूरी तरह से भस्म हो जाता है, और सभी मूल्य चिकन उत्पाद में स्थानांतरित हो जाते हैं।परिवर्तनीय लागतों में फ़ीड, पशु चिकित्सा दवाएं, टीके, ईंधन, ऊर्जा और अस्थायी मजदूरी जैसे खर्च शामिल हैं।इसका उत्पादन होता है

पैमाने और उत्पाद उत्पादन में परिवर्तन।

लागत विश्लेषण के परिणामों से, यह देखा जा सकता है कि, बाजार मूल्य के अलावा, जो एक ऐसा कारक है जो कंपनी द्वारा निर्धारित नहीं किया जा सकता है, चिकन कंपनियों के परिचालन प्रदर्शन को बेहतर बनाने के लिए कंपनी द्वारा लागत नियंत्रण पूरी तरह से नियंत्रित किया जाना चाहिए। ।बड़े पैमाने पर और सघन मुर्गी पालन के उत्पादन अभ्यास के दृष्टिकोण से, अचल संपत्तियों की मूल्यह्रास दर को पहले कम किया जाना चाहिए, कुल लागत में फ़ीड खर्च का अनुपात जितना संभव हो उतना बढ़ाया जाना चाहिए, और अंडे का उत्पादन, लाइव प्रत्येक मुर्गे के वजन और मृत्यु दर में वृद्धि की जानी चाहिए, इसके बाद फ़ीड और अंडे के मूल्य अनुपात और फ़ीड और मांस की कीमत के माध्यम से कुल लागत को नियंत्रित करना चाहिए।

उत्पादन लागत की गणना विधि

उत्पादन लागत की गणना एक निश्चित उत्पाद वस्तु के साथ विभिन्न सामग्रियों और विभिन्न खर्चों की खपत को इकट्ठा करने, वितरित करने और गणना करने की एक प्रक्रिया है।

चिकन फार्मों की उत्पादन लागत की गणना वस्तुओं में आमतौर पर अंडे, प्रजनन चूजों, ब्रॉयलर और वाणिज्यिक अंडे होते हैं।

अंडा उत्पादन लागत की गणना

प्रत्येक प्रजनन अंडे की लागत = (प्रजनन अंडे की उत्पादन लागत - उपोत्पादों का मूल्य) / प्रजनन मुर्गियों द्वारा बेचे गए अंडों की संख्या

प्रजनन अंडे के उत्पादन की लागत प्रजनन के समय से प्रत्येक प्रजनन चिकन की सभी लागतों का योग है।अंडा उत्पादन शुल्क

मुर्गी पालन प्रजनन शुल्क, चारा, श्रम, घरों और उपकरणों का मूल्यह्रास, पानी और बिजली की लागत, चिकित्सा व्यय, प्रबंधन शुल्क, कम मूल्य उपभोग्य सामग्रियों आदि सहित, उप-उत्पादों के मूल्य में चिकन और चिकन के उन्मूलन से आय शामिल है काल।

ब्रूड की उत्पादन लागत की गणना

ब्रूड की लागत = (अंडे की कीमत + उत्पादन लागत को घटाकर - उत्पाद मूल्य से) / बेची गई चूजों की संख्या

हैचिंग उत्पादन की लागत में अंडे की खरीद की लागत, हैचिंग उत्पादन प्रक्रिया की पूरी लागत और विभिन्न विपणन खर्च, नर और मादा की पहचान की लागत, वैक्सीन इंजेक्शन की लागत, चिकन डिलीवरी का भाड़ा और बिक्री की लागत शामिल है।उप-उत्पादों का मूल्य मुख्य रूप से अप्रतिबंधित अंडे, नरम अंडे और नर चूजों की आय है।

चूजों और पाले हुए मुर्गियों की उत्पादन लागत की गणना

प्रति मुर्गी को पालने और प्रजनन करने की औसत दैनिक लागत के अनुसार चूजों और पाले हुए मुर्गियों की उत्पादन लागत की गणना की जाती है।

चूजों की दैनिक लागत (पाले हुए मुर्गियां) = (अवधि के दौरान कुल फीडिंग शुल्क - उत्पादों के मूल्य) / अवधि में उठाए गए दिनों की संख्या

अवधि में प्रजनन दिनों की संख्या = अवधि की शुरुआत में संख्या × वर्तमान अवधि में खिला दिनों की संख्या + अवधि में स्थानांतरित जानवरों की संख्या × अवधि से अंत तक स्थानांतरण में दिनों की संख्या - मौत

मृत्यु से लेकर अवधि के अंत तक खेत × दिनों पर मुर्गियों की संख्या

इस अवधि के दौरान, सभी फीडिंग खर्चों को ऊपर सूचीबद्ध उत्पादन लागत लेखांकन सामग्री में 9 आइटम का योग है, और उप-उत्पादों का मूल्य मुर्गी को संदर्भित करता है

मलमूत्र की निकासी और मुर्गी का सफाया।चिकन खिलाने की लागत सीधे खिला प्रबंधन के स्तर को दर्शाती है।खिला प्रबंधन

उच्च स्तर, खिला की दैनिक लागत कम है।

ब्रॉयलर की उत्पादन लागत की गणना

प्रति किलो ब्रॉइलर लागत = (ब्रॉइलर की उत्पादन लागत - बायप्रोडक्ट का मूल्य) / ब्रॉयलर का कुल वजन (किग्रा)

प्रति ब्रायलर लागत = (ब्रॉइलर का उत्पादन लागत - बायप्रोडक्ट का मूल्य) / बाजार पर ब्रॉयलर की संख्या

ब्रॉयलर की उत्पादन लागत में चिकन अंकुर की लागत और पूरे खिला अवधि में अन्य खर्च शामिल हैं।उप-उत्पाद का मूल्य मुख्य रूप से चिकन खाद की आय है।

वाणिज्यिक अंडों की उत्पादन लागत की गणना

प्रति किलोग्राम अंडे की लागत = (परतों की उत्पादन लागत - उपोत्पादों का मूल्य) / मुर्गियों का कुल अंडा उत्पादन (किलो)

मुर्गियाँ बिछाने की उत्पादन लागत प्रत्येक मुर्गी की सभी लागतों को उस समय से बताती है जब तक कि इसे समाप्त नहीं किया जाता है।